Mrs. Diun, Carrie. 張太太凱莉

2013/11 剛從泰國玩回來那時

一定要做這種很像被雷劈到的事

就是瘋狂找泰國味 

香蕉煎餅吃起的感覺就是

外皮酥脆，內餡香蕉+蛋汁經煎製後呈現微酸甜感

今天分享台南兩間賣香蕉煎餅的店

照片都是在2013/11觀顧時拍的

第一間

是原本就知道的

【泰拉瑪工坊】

地址：台南市中西區國華街三段26號 (淺草商圈)

時間：周二~周日 ， 14：00~20：00

臉書：https://www.facebook.com/TaiLaMaGongFangXiangJiaoJianBing

份量就是一般早餐店 厚片土司用的紙盒大小

照片中是綜合口味

別忘了一定要點杯泰式奶茶搭著喝  讚

我自己是比較喜歡 蜂蜜 或 煉乳 的搭配

再來

第二間

是在夜市無意發現的

【無敵BANANA】

地址：小北夜市

臉書：無敵BANANA

喜歡的可去粉絲頁關心它們在何處有擺攤

份量看起來是比第一間泰拉瑪大一點點  

以上兩間分享

基本上我自己是蠻喜歡偶爾去嚐一下的

因為是國外點心

好不好吃真的就因人而異

沒吃過的不妨一試

資訊再附上一次

【泰拉瑪工坊】

地址：台南市中西區國華街三段26號 (淺草商圈)

時間：周二~周日 ， 14：00~20：00

臉書：https://www.facebook.com/TaiLaMaGongFangXiangJiaoJianBing

【無敵BANANA】

地址：小北夜市

臉書：無敵BANANA

 上課囉!小知識

香蕉煎餅：

以麵粉、牛乳、雞蛋及奶油製成麵糰

手甩成麵皮後下鍋油煎

加上新鮮香蕉跟雞蛋

待麵皮酥脆，香蕉半融化即可起鍋

加入蜂蜜、煉乳......等

泰式奶茶：

泰奶顏色為橘紅色

是因為茶葉產於泰北

其土壤為紅土

產出的茶葉偏深

加入煉乳及奶水即呈橘紅色