Mrs. Diun, Carrie. 張太太凱莉

2014/01/05 桃花源食記

這間牛肉麵店是由5星級飯店經理人掌廚的

網路上有些人說好吃、有些說普通，但就是沒有說不好吃的 

我自己則是覺得挺不錯

【桃花源牛肉麵】

地址 ：台南市南寧街130號 (進學國小大門正對面)

電話 ：06-2130670

營業時間：10:30-14:00;17:00-21:00

公休日：周三

平常中午好像常客滿

但我們這天晚餐是沒有等到  (約七點多)

給大家參考一下

雖是牛肉麵店，但也有非牛的喔

所以不吃牛的朋友也有所選擇

menu

牛肉皆為紐澳進口

湯頭以水果熬煮，不加味精、糖

熗鍋系列麻而不辣

每碗麵附贈一杯烏梅汁

店內座位不算多

還有二樓

附的烏梅汁

算清淡，不是太誇張的那種烏梅味

小菜豆干

很有嚼勁也很"刷嘴"

好吃

小菜豬耳朵

煙燻很入味

小菜糖心蛋

蛋白很Q彈

主餐上桌

清燉牛肉麵

一端上來其實有愣了一下

因為跟平常吃的清燉顏色有點不一樣

牛肉很大塊，有點帶筋

麵條我很喜歡

三寶牛肉麵

三寶有牛肉、牛筋、牛肚

湯頭一樣是清燉的

總結來說      

牛肉麵的味道是我喜歡的

因為我不能吃鹹  真的會有洗腰子的感覺

所以有些道地的台南味牛肉麵，醬油味比較重的就比較吃不習慣

桃花源我完全OK ，不吃鹹的可以來

網路上也有人分享說 "愛吃重鹹者不適合"  可以參考看看

不過用餐後張先生一直說他很渴嘴巴乾乾

不知道是不是跟桃花源有關

我自己是還好

下次吃完再感覺看看囉

喔!另外可以 加麵不加價 喔

但記得一定一開始就要說

單子進廚房就不能改了

我們就是眼睛太小沒看到

所以來不及

但其實一般的份量也就很有飽足感了啦

資訊再附上一次

【桃花源牛肉麵】

地址 ：台南市南寧街130號 (進學國小大門正對面)

電話 ：06-2130670

營業時間：10:30-14:00;17:00-21:00

公休日：周三