小西門開幕當天 (12/20)
原本以為新開的會很搶
結果隨意撥個電話
很順利地就訂到平安夜的位置了 
所以今年的聖誕餐就交給它囉
簡單介紹一下 Bistro88 的由來
"bistro"
是法國和義大利人尋找
好吃的小酒館簡稱,
搭配上創始店的門牌88號
就是bistro88的由來
【bistro88 義法餐酒館 台南小西門】
地址：台南市中西區和意路3號1F（新光三越小西門永福路口）
電話：06-3000616
營業時間：
午餐 11：00-15：00
下午茶 14：20-16：30（六日假日）
晚餐 17：30-24：00（週一～週四、周日）
17：30-02：00（週五週六）
官網：http://www.bistro88.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/88CanJiuGuanBistro88
這天(12/24)我們6點用餐
還好有先訂位
因為一開始人並沒有很多
後來現場就大排長龍了
因為節日的關係
大都是推出套餐組合
湯品先上
基本上兩道都算好喝
咻~一下就解決
奶油甜栗火雞肉湯
卡布奇諾牛肝菌菇湯
法國奶油大蒜麵包
這個平常單點要$150，算很誇張
以個人來說，下次非節日來不會考慮單點這一道
沙拉
酥炸墨魚沙拉佐柳橙芥末醬 (平日單點半份 $170，整份 $330)
墨魚很軟Q
生菜的部份讓不愛生菜的我也可以很願意食用
開胃菜
招牌水牛城辣雞翅
對愛吃辣的我來說
這道不辣，但不能吃辣的肯定辣
吸滿醬汁的雞翅非常順嘴，口味也很合我
但這種節日讓女士啃雞翅好像不太優雅，嘴邊還會沾滿醬汁
所以我還要使用刀叉慢慢解剖
因為耐心不足
最後只好禮讓給威廉先生
實在有點美中不足的可惜
碳烤香料豬肉蔬菜串
一樣是重口味的濃厚醬汁包覆
豬肉也很有嚼勁+多汁
室內裝潢
整體是木質的，有溫暖的感覺
空間還算可以
但與隔壁餐桌有點小擁擠
五彩繽紛的餐盤挺賞心悅目的 
酒館裡免不了的酒櫃
喜歡小酌的
如果來個主菜+美酒一定超享受
主菜
碳烤美國安德斯冷藏牛小排佐精選天然海鹽
平日單點60oz $780 ，120oz $1480
肉質是會讓人忘記灑海鹽的一口接一口
牛小排旁邊是蒜頭
蒜頭是簡單用橄欖油料理的，很甜香
服務人員會一顆一顆幫你挑出來
不用擔心手足無措挑到飛到隔壁桌
家鄉風味主食
青醬墨魚燉飯
是有口感的米心，一點點小硬
上面紅紅的是一種香料 (已忘名稱)
所以不會辣
這道好像是節日限定，網路menu沒看到
食用完以上餐點
基本上是非常有飽足感的了
起身運動一下看看餐廳環境
個人頗喜歡長桌及吧台的繽紛區塊
氛圍溫馨又很現代感
但長腳椅給我的感覺就是"讓人坐不住"
有坐過覺得不錯的再跟我分享，顛覆一下我的刻板印像 
喔!順帶一提
用餐當中附的毛毯及置物小籃
是我覺得最貼心的地方
飲品與甜點
當天提供的是咖啡&非洲花蜜花草茶
糖塊長的好可愛，是比較少見的長相 
飲品喝起來都還OK ，不高不低
甜點是蔓越莓巧克力
下層吃起來就像金莎
很脆很香
整體來說
餐點都算不錯，氣氛及服務也很好
但就是價位不是很親切
如果價位可接受就無差別
如果跟我一樣覺得價位不是很可愛的，
建議可以平日找多人一起用餐，可以分享更多餐點， C/P 值自然也提高一些
期待下次再來試試聽說也很不賴的義大利麵 
資訊再附上一次
【bistro88 義法餐酒館 台南小西門】
地址：台南市中西區和意路3號1F（新光三越小西門永福路口）
電話：06-3000616
營業時間：
午餐 11：00-15：00
下午茶 14：20-16：30（六日假日）
晚餐 17：30-24：00（週一～週四、周日）
17：30-02：00（週五週六）
官網：http://www.bistro88.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/88CanJiuGuanBistro88
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